六級監(jiān)控,真實規(guī)范
食品安全責(zé)任重于泰山,是高于一切的工作。綠寶康將食品安全貫穿于企業(yè)運作的各個環(huán)節(jié),形成了完善的360度食品質(zhì)量安全管控體系。以貫穿基地種植、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的六級監(jiān)控體系,對食品進行全方位安全管理。
1、種植—基地管理體系 2、運輸—產(chǎn)品運輸管理體系
3、入庫—倉庫管理體系 4、加工—加工管理體系
5、出庫—配送管理體系 6、配送—售后服務(wù)體系
四級檢測,安全健康
一級檢測「環(huán)境品質(zhì)控質(zhì)」
通過對產(chǎn)地灌溉水、土壤、環(huán)境大氣現(xiàn)場采樣,進行檢測、分析,來控制食品產(chǎn)地環(huán)境。
二級檢測「源頭品質(zhì)控制」
通過基地建設(shè),由知名廠家直接供貨,特色產(chǎn)品直接定制,來控制食品源頭。
三級檢測「倉儲品質(zhì)控制」
通過嚴(yán)格驗收、檢測和倉儲管理,來控制待送食品質(zhì)安全。
四級檢測「出庫品質(zhì)控制」
通過對食品的復(fù)核、配送器具的消毒及配送員工的培訓(xùn),來控制出庫配送食品的品質(zhì)。
過程控制
公司每周組織員工進行衛(wèi)生知識和食品安全等培訓(xùn)。所有團隊成員每3-6個月做一次體檢,堅決杜絕傳染病。
定期消毒
公司每天會對運輸車輛和生產(chǎn)工具進行消毒,如:菜筐、菜板、豆腐板、臺秤、魚類、海鮮類、氧氣瓶、刀具、保鮮器具等等。
食品安全險
公司成立以來,從沒發(fā)生過任何食品安全責(zé)任事故,但我們依然每年都為每一位客戶購買了食品安全險。
公司聘有專業(yè)健康顧問和營養(yǎng)師,為客戶提供食品營養(yǎng)和健康方面的咨詢和專業(yè)指導(dǎo)(營養(yǎng)菜譜定制、營養(yǎng)師季節(jié)膳食指南)。
溯源體系
行業(yè)領(lǐng)先的ERP系統(tǒng)