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疫情期間，我們?cè)谧龊脗€(gè)人防護(hù)之外，食品安全也是需要重點(diǎn)考慮的問題。食品安全責(zé)任重于泰山，是高于一切的工作?，F(xiàn)在疫情反復(fù)，為保障食品安全，我們是這樣做的：

每日生鮮

每日生鮮食品在經(jīng)過檢疫檢測(cè)后，才會(huì)投放到市場(chǎng)中去，而像學(xué)校、醫(yī)院、政府機(jī)關(guān)單位等直配客戶，食品在安全檢測(cè)之后就直達(dá)需求端，一是保證食材的新鮮程度，二是減少食材流通的環(huán)節(jié)，減少受污染的幾率。

倉儲(chǔ)端

在倉儲(chǔ)端，我們每日采取兩次以上的消殺作業(yè)，一是食材入庫前，二是食材出庫后。對(duì)接觸食材的人員進(jìn)行精細(xì)化管理，嚴(yán)格按照武漢市政府發(fā)布的防疫措施要求，每人每天必須持24小時(shí)以內(nèi)的核酸檢測(cè)結(jié)果才能開始作業(yè)。

配送端

在配送端，配送車輛也采用一日兩消的方式隔絕病原體，所有配送員都必須持有24小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)結(jié)果才可上崗配送。所有車輛均采取一站式到達(dá)的配送策略，減少在外部環(huán)境下停留的時(shí)間，封閉式的冷藏車廂大大減少了生鮮食材與外部空氣接觸的機(jī)會(huì)。配送車輛到達(dá)指定地點(diǎn)后，隨行的配送員采用無接觸形式將食材放置在客戶指定的收貨地點(diǎn)并完成交貨任務(wù)。

安全培訓(xùn)及身體檢查

公司每周組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)和食品安全等培訓(xùn)。所有團(tuán)隊(duì)成員每3-6個(gè)月做一次體檢，堅(jiān)決杜絕安全隱患。

每日消毒

公司每天會(huì)對(duì)生產(chǎn)工具進(jìn)行消毒，如：菜筐、菜板、豆腐板、臺(tái)秤、魚類和海鮮類的氧氣瓶、刀具、保鮮器具等等。

疫情當(dāng)下，我們絕不能掉以輕心，我們深知在疫情反復(fù)的時(shí)期，要抓好公司內(nèi)部對(duì)外接觸的每個(gè)環(huán)節(jié)，絕對(duì)不能讓承載幾百萬人一日三餐的配送鏈成為病毒的載體。綠寶康會(huì)和大家一起共渡難關(guān)，將豐富健康綠色的各類食材安全的送上您的餐桌是我們矢志不渝的追求！